chilisås
  • Om chili och chilisås
  • Enkät och kontakt
  • Chilisåsbloggen
  • Bakom chilisas.se

20/2/2016

Chilisås- en sajt om allt mellan pepparkorn & starksås

Kommentarer

Read Now
 
Jag antar att du, precis som jag, gillar starkt. Att du, precis som jag har experimenterat med diverse chilisorter genom åren och att du, precis som jag, får en oerhörd köplust varje gång man ser en ny sås med en ny spännande etikett. 

Det är dessa känslor som ligger bakom starksås.se. 
När mat från hela världen gjort sig hemma i det svenska köket, är det väl i sin ordning att även chilisås från hela världen gör sig hemma här. 
  • Jag hoppas att jag finner tiden att utveckla denna sidan till det forum och nav för chilisås-älskande människor som jag tänker mig och som vi alla förtjänar, men jag vet att jag kommer behöva hjälp i detta. Jag kommer behöva utvecklare, moderatorer och chilisås fanatiker. 
  • Jag kommer behöva lingvister som hjälper oss reda ut vad som är skillnaden mellan starksås, chilisås, hotsauce och gift.
  • Jag kommer behöva filosofer som förklarar varför i hela fridens namn vi fortsätter jakten på något starkare, när vi redan hittat var vår egen personliga gräns går och passerat den flera gånger under livets gång.
  • Jag behöver närstående som berättar om smärtan av att sova bredvid någon som svettas ut chilisås och hur de hanterar de svidande ögonen och varför i hela fridens namn de inte lämnar en.
  • Jag behöver och ser fram emot alla vars mödrar och fäder lurade i dom något alldeles för starkt när de var alldeles för små. 
Ja, ni fattar. 
Detta är alltså startskottet för starksås.se
Vill du vara med på denna resan så skriv en kommentar och "let's get this show on the road!"

Share

Kommentarer
Details

    Starksås, Chilisås, Chili, Peppar, Lava eller vad du nu vill kalla det.

    Detta är inte en sida för vanligt folk. Vi som finns här är fanatiker. Vi vill ha gravstenar formade som chilisåsflaskor och när andra är snuviga med rödsprängda ögon från säsongens influensa, rinner våra näsor för att vi pushar våra gränser med ständigt starkare, nyare och mer extrema chilisåser.
    Men det handlar inte om att vara macho och vi vet att i slutet av varje flaska finns det både sorg och ödmjukhet. Det handlar om kärlek. Kärlek till det som är den kulinariska motsatsen till béchamelsås. Vi älskar stark chilisås för det får oss att känna oss levande.

    Vissa lägger sin tid och sina pengar på dyra bilar, smycken och märkeskläder. Men vad är allt det värt om du som människa och individ blir rädd bara du ser en flaska Tabasco?

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Om chili och chilisås
  • Enkät och kontakt
  • Chilisåsbloggen
  • Bakom chilisas.se